乙肝要註意哪些飲食禁忌？

1，含有大量脂肪的食物。乙肝患者平時要註意肝臟的保養，大魚大肉絕對不能碰。如果妳在日常生活中吃了含有大量脂肪的食物，那麽這些脂肪就會儲存在人體的肝臟中，久而久之就會形成脂肪肝，而脂肪肝又會加重原有的乙肝，另外，如果脂肪肝得不到控制，就會導致肝纖維化，進而發展成肝硬化，肝癌就在不遠處招手了。

2.刺激性食物。對於壹些辛辣刺激性的食物，乙肝患者盡量不要去碰，因為辛辣刺激性的食物會引起消化道濕熱或肝膽失調，消化功能也會受到影響，尤其是壹些乙肝患者和小三陽，如果食用刺激性的食物，很容易導致胃腸道黏膜糜爛，甚至導致消化道出血等其他嚴重癥狀。所以，為了消化道的健康，乙肝患者千萬不要吃刺激性食物。

3.經過多次加工的食物。對於乙肝患者來說，經過多次加工的食物也需要禁用。因為很多零食，比如罐頭、飲料，都需要經過多次加工，所以在多次加工的過程中會放入很多化學物質。雖然不會影響人體健康，但對於原本受損的肝臟來說，會增加肝臟代謝的負擔，使乙肝患者的肝損傷更加嚴重。所以盡量吃壹些不含添加劑的天然食物，對肝臟也是壹種保養。