1
把電飯鍋洗幹凈，用熱水燙壹下消毒。倒入牛奶，加入酸奶發酵劑。
2
加入糖，攪拌均勻。
三
選擇電飯煲的保溫檔。
四
食物溫度計將溫度保持在45度以下。
五
它將在大約兩個小時內被做。看，多嫩啊。
結束
需要註意的事項
技巧
1，所謂酸奶發酵劑，就是標有雙歧桿菌字樣的酸奶，可以作為發酵劑；2.大家都知道真菌的發酵溫度不能太高，太高就不會發酵；3.我壹般第壹次用蘑菇包做，用蘑菇包做的酸奶再做三次，最多不超過三次。次數多了，喝酸奶的意義就沒了，蘑菇包又要用了。4、盡量買自己的菌種，買不到就去超市買1裏提到的那種酸奶；5.如果沒有溫度計，就用手摸。保險起見，稍微熱壹點就關掉保溫檔，待溫度下降後再設定保溫檔，如此反復兩三次；6.如果是北方的TX，最好用龍丹奶。有營養師做過測試，龍丹奶做的酸奶明顯比其他奶好；
我試過很多種牛奶，龍丹的牛奶性價比最高。做出來的酸奶無與倫比，潔白如玉！