冰糖銀耳燉雪梨是藥膳，屬於粵菜。冰糖具有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁的功效；冰糖、雪梨有清熱潤肺、清涼止咳的功效。銀耳有清肺潤肺的功效，富含天然植物膠，有滋陰的作用，是可以長期服用的很好的滋潤食品。
如果孕期覺得口渴咽痛，可以適當喝壹些。
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因為孕期不能濫用藥物，壹些小病小痛可以通過這種食療來治愈，是個不錯的選擇。吃點冰糖雪梨銀耳湯有助於緩解不適，感冒等小病也可以吃冰糖雪梨銀耳湯。
但是，冰糖和雪梨水並不適合所有的咳嗽。如果咳嗽痰多，應避免壹切“潤肺止咳”的中成藥或飲料。此時應忌食梨、瓜類等食物和含有麥冬、百合等潤肺藥物的湯，也應忌食甜食。
另外，孕婦要適量吃冰糖雪梨銀耳湯，因為它是清熱的食物，吃多了可能對胎兒不好，所以在這方面要適量。
參考資料:
人民網-咳嗽時喝冰糖雪梨水？當心，妳喝得越多，情況越糟。
參考資料:
百度百科-冰糖銀耳燉雪梨