怎麽給寶寶做魚醬？
生魚片的制備方法:
取刺少的大鮮魚，去皮，用刀將醬狀的魚漿直接刮在肥美的魚中間。可以加到粥或者面裏煮。熟魚泥的制作方法:取體積大、刺少的鮮魚，中間蒸壹片，去皮去刺，在碗中搗成糊狀，加適量調料直接食用。寶寶可以每天餵魚醬1 ~ 2次，每次2-3湯匙(壹湯匙約為15毫升)。
建議:建議小寶寶不要給他做魚湯，因為魚漿沒有很高的營養價值，湯裏的可溶性營養成分也少。
2魚湯燜面
魚湯燜面是七八個月後寶寶最好的食物之壹。
1.選擇兩條新鮮鯽魚，去內臟，洗凈，加入熱油，略炒。
2.冷水煮湯，加壹點料酒去腥，加壹點鹽和油，不要放醬油，保證湯色亮白，燉至湯色發白。
3.用細紗布過濾得到魚湯。
4、燒開水，煮面條，煮好後撈起。
5、再把水燒開，把面條放進去，燒壹會兒再撈起。再煮壹次的原因是為了去除面條中含有的少量堿。
6.將魚湯放入幹凈的鍋中，放入煮好的面條。
7.加入適量的油、鹽和蔬菜(也可以加入肉末)，將面條煨熟，就可以給孩子吃了。