今天中午，我不僅想吃蛋炒飯，還想嘗試自己做蛋炒飯。所以我跟爺爺學做蛋炒飯。我以為做蛋炒飯很簡單，沒想到很復雜。第壹步是炒雞蛋。我爸把壹個雞蛋的蛋殼打碎，把蛋黃和蛋清倒進碗裏，加點酒和鹽，然後用筷子攪拌均勻。但是我打他們的時候，因為用力過猛，蛋清弄得我滿手都是。我真的不知所措。爺爺鼓勵我說:“別著急，慢慢來。”我只是調整心態，小心翼翼的打雞蛋，盡量不讓壹點蛋清流出來。然後把胡蘿蔔和洋蔥切成同樣大小。這是我做蛋炒飯前的準備。然後點燃煤氣蠟燭，加入油，然後把雞蛋倒入鍋中，煎成蠶豆大小的顆粒。倒完飯後，我壹次又壹次的把飯和雞蛋壹起炒，但是炒的過程中因為用力不當，我時不時的把飯和雞蛋放出來。爺爺絕望地告訴他:“劑量不能太大。”唉！終於可以進入下壹階段了。再撒幾顆洋蔥就好吃了。
這頓飯吃得很香很甜。因為這是我的勞動，是我學習做蛋炒飯的收獲。反正壹個人在成長的過程中壹定要努力，哪怕是壹個蛋炒飯也要自己努力。會很有味道。