首先,做蛋糕的底部
生日蛋糕步驟1
將牛奶加入色拉油中,攪拌均勻,加入過篩的低粉。
8寸的奇峰蛋糕被切成兩塊。
第二步
生日蛋糕做法大全
加入蛋黃,攪拌均勻。
我沒有轉盤,就做了壹個簡單的。在砧板下放壹個大碗,OK。
第三步
蛋清打在無水無油的盆裏,過程中分三次加入白糖,打至幹濕(有小尖角即可,不要過度)。
500毫升鮮奶油加35克糖。
第四步
在蛋黃糊中加入三分之壹的蛋白,用刮刀切拌均勻。
在壹片蛋糕上塗上厚厚的壹層奶油。
第五步
將面糊倒入剩下的蛋清中,繼續用刮刀切拌均勻。
取出桃子和櫻桃罐頭,控制水分,切成小塊,放在奶油上。
第六步
倒入模具中搖晃幾下,打個大泡。
再蓋壹塊蛋糕。
第七步
生日蛋糕怎麽樣?
烤箱提前預熱145度,下層30分鐘,再轉到160度30分鐘。
外面塗上奶油,根據自己的喜好用花裝飾。
第八步
生日蛋糕怎麽樣
取出蛋糕,倒置,放涼脫模。
第二,裝飾花
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