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豇豆煮的不好有什麽問題?煮它需要多長時間?

之所以不好煮,是因為煮的時間短,豆類壹般不容易煮好。生豇豆直接炒的話,大概20分鐘就熟了。妳可以在炒豇豆之前先用沸水煮豇豆,這樣豇豆更容易炒,還能保持鮮綠色。

擴展數據:

豇豆的藥用功效

中醫認為豇豆性平,味甘,無毒,入脾胃。具有健脾補腎的功效,主治消化不良,對尿頻、遺精及部分婦科功能性疾病有輔助作用。尤其適用於腎虛引起的消化不良、腹脹、遺精、脾胃虛弱引起的白帶增多等人群。

豇豆含有豐富的膳食纖維,能維持正常的消化腺分泌和胃腸蠕動,加速腸道蠕動,幫助消化,刺激食欲。對治療和預防老年性便秘非常有效。

2.豇豆中含有的維生素C可以促進抗體的合成,提高機體的抗病毒效果。

3.豇豆的磷脂能促進胰島分泌,參與葡萄糖代謝,是糖尿病人的理想食品。

4.豇豆熱量低,含糖量低,飽腹感強,特別適合肥胖、高血壓、冠心病、糖尿病患者食用。

人民網吃豇豆有四大好處:健脾補腎。