步驟
制作冬瓜丸子湯的步驟是11。準備豬肉餡和雞蛋。
冬瓜丸子湯的做法步驟22。準備好冬瓜和粉絲。
冬瓜丸子湯的做法步驟33。雞蛋被打成肉餡。肉餡裏放雞蛋可以增加營養成分，讓丸子味道更好。加入油、醬油、味精、澱粉、白胡椒面和蔥姜末攪拌。也可以加香油。
瓜丸子湯的步驟44。多攪拌壹些時間，越濃越好。否則丸子煮好後容易散，口感也不好。
冬瓜丸子湯的步驟55。將冬瓜洗凈去皮，切成滾刀塊。
冬瓜丸子湯的做法步驟66。炒鍋燒熱油，下蔥姜煸炒，下冬瓜煸炒。
瓜丸子湯的步驟77。倒入燒開的鍋中加水。
冬瓜丸子湯的做法步驟88。水燒開後，將肉做成丸子，放入鍋中。加入鹽和味精。不喜歡軟瓜的朋友可以先把肉丸放入鍋中。肉丸快熟的時候放瓜。冬瓜需要壹點火才能吃，對人體沒有影響。
冬瓜丸子湯的做法步驟99。加粉條。
冬瓜丸子湯的做法步驟是1010。肉丸做好了，湯也不錯。根據個人喜好，可以撒香油和胡椒粉。