芝士球需要裹面包糠。
周末在家,就是想著吃家裏有啥材料,我都能做出美味來!這不,廚房間走壹圈,倆土豆就被我看上了!被我看上這是他們的福氣呀做個啥好吃的呢。
盯著土豆看著,腦子開始迅速運轉。對了,做個土豆芝士球吧!是那種不用油炸的健康美味哦!“媽,太好吃了,有KFC的味道,還有芝士的奶香味,太贊了!”“那當然,而且不用壹滴油,美味不打折哦!”。
芝士球做法
原料:肉末100克、蔥1克、玉米澱粉2克、雞蛋壹個、總統奶酪兩小塊、椰蓉少許。
調料:鹽0.5克、油適量、番茄沙司少許。
做法:
1、準備材料。
2、肉末加入蔥末,玉米澱粉,鹽和少許的水,攪拌均勻。(加入玉米澱粉可以有助於成型)
3、奶酪切成小塊備用。
4、將肉末分成12克左右的壹份。包入奶酪4克左右。
5、包好的樣子。
6、包好後,放在案板上備用。
7、先把芝士球裹壹層雞蛋液。
8、再放入面包屑中滾壹圈。
9、鍋中放入適量的油,燒熱後,先放入壹個試溫度。
10、再把其他的壹起放入炸至金黃色即可。