1、陳皮茶的喝法壹：泡茶法，就是用滾沸開水冼、單獨泡新會陳皮的方法。
2、陳皮茶的喝法二：煮茶法，就是將新會陳皮放在冷水中水中直接煮沸的方法。
3、陳皮茶的喝法三：兌茶法，就是分別泡好上等普洱茶，和煮好新會陳皮茶水，根據個人口味將陳皮茶適量倒入普洱茶中調對，或直接用煮好的陳皮茶泡其它茶搭配喝。
4、通用喝法：取陳皮壹片，視人數多少可以壹整片，也可以壹小瓣，整塊或撕成小塊看個人習慣。
陳皮，中藥名。為蕓香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培變種的幹燥成熟果皮。藥材分為“陳皮”和“廣陳皮”。采摘成熟果實，剝取果皮，曬幹或低溫幹燥。
陳皮：常剝成數瓣，基部相連，有的呈不規則的片狀，厚1～4mm。外表面橙紅色或紅棕色，有細皺紋和凹下的點狀油室；內表面淺黃白色，粗糙，附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束。質稍硬而脆。氣香，味辛、苦。廣陳皮：常3瓣相連，形狀整齊，厚度均勻，約1mm，點狀油室較大，對光照視，透明清晰。質較柔軟。