什麽菜適合用剁椒炒？

剁椒可以做無數道菜。如果分為葷菜和素菜，葷菜可以用魚、牛肉、豬肉、鴨肉、兔肉來做，素菜可以用豆腐皮、土豆、香菇、芋頭、大白菜來做。剁碎的胡椒經常被用作菜肴的調味品。起到提神、增香、增色的作用，還能促進消化。調和菜品口味是最好的選擇。

剁椒可以做什麽菜？

1，剁椒肉菜

剁碎的辣椒可以用來烹飪許多種肉類菜肴。中國最有名的是剁碎的魚。除此之外，牛肉、豬肉、鴨肉、雞肉、兔肉、狗肉、野豬都可以用剁椒煮。剁椒是湖南和四川的最愛，也是當地的壹大特色。他們喜歡用剁椒做菜，這非常有利於肉菜吃起來腥、鮮、香。

1，剁椒蔬菜

用剁椒制作的素菜有豆腐皮、土豆、蘑菇、芋頭、大白菜、卷心菜、茄子、蓮藕梗、蘿蔔等。喜歡辣味的朋友幾乎都是用它來調味。剁椒似乎沒有界限，可以做很多食材，而且很好吃。人愛吃，百吃不厭。

結論:剁椒能煮什麽大家都知道。它能做太多的菜。湖南人最愛剁椒，幾乎每壹道家常菜都用剁椒。剁椒做的菜味道很濃，很刺激，很多人都很喜歡。愛吃辣的人愛不釋手。