正常成年人所需蛋白質質量為2g/Kg/天，平時飲食中也可以補充蛋白質，不能完全靠蛋白粉補充。過多攝入蛋白粉還可能增加胃腸道、肝臟、腎臟的負擔，容易導致高尿酸血癥和痛風。
強函數
補充營養來源
蛋白質是人體氮的主要來源，不僅可以提供壹些消耗的能量，還可以用來合成新的組織。蛋白質約占成人體重的17%，每天有3%的蛋白質參與代謝更新。嬰兒、青少年、孕婦、哺乳期婦女不僅要維持組織的蛋白質更新，還要合成新的組織。
當體內蛋白質不足時，人的基本生命活動就會受到影響，從而可能導致兒童和青少年生長發育遲緩、體重不足和智力低下。成年人出現乏力、體重減輕、貧血、血漿白蛋白減少，甚至水腫；並可導致女性月經失調。吃蛋白粉可以有效預防或改善這些癥狀。