2.烏雞湯怎麽燉？
3.烏雞湯怎麽燉最有營養？
4、如何燉烏雞湯補氣血。
5.如何燉烏雞湯裏的牛奶？
6、烏雞湯怎麽燉才好吃又有營養。
1.材料:烏雞1只，生姜5克，蔥5克，桂圓2克，紅棗2克，黃芪3克，白芍2克，黨參3克，當歸2克，枸杞5克，鹽2克。
2.烏雞焯壹下，撈出瀝幹水分備用。
3.鍋中放入冷水，放入蔥和姜。
4.加入紅棗、枸杞、桂圓、黃芪、白芍、黨參、當歸。
5.大火燒開後，轉小火燉壹小時。
6.加入壹些鹽調味即可食用。
7.烏骨雞:烏骨雞又名烏骨雞、巫山雞，已有400多年的歷史。
8.有白毛黑骨、黑毛黑骨、斑毛黑骨、全血肉黑骨和肉白骨黑骨。
9.烏骨雞具有體輕、營養豐富、早熟的特點。
10.烏骨雞粉水解後含有18種氨基酸，其中必需氨基酸8種，其中10種高於普通肉雞，類胡蘿蔔素和維生素C也高於普通肉雞，可入藥。
11.此外，還含有多種微量元素和常量元素，如鈣、磷、鐵、氯、鈉、鉀、鎂、鋅、銅等。