總膽固醇的正常值為130-200 mg/dl，平均值約為190mg/dl。
●因年齡和性別而發生的變化。
1/隨年齡變化
健康人的平均膽固醇在嬰兒時為170mg/d1，65+00歲時為160mg/d1，20歲時為170mg/dl，並隨年齡增長而增加，50-60歲時為2000。
2/性別引起的變化
女性略高於男性，50歲時平均210mg/dl。
3/其他變化
另外，懷孕期間會增加，大量吸煙或飲酒時會減少，輕微運動時不會改變。另外，吃高脂肪食物時，總膽固醇值會上升。
●數值異常的可能疾病。
1/當顯示高值時
總膽固醇的臨界值為200 ~ 239 mg/dl。如果超過這個值，就必須進行處理。高的時候可能是以下疾病。
家族性高膽固醇血癥
這是壹種遺傳性疾病，會表現出300mg/dl以上的高值，跟腱會變粗，膝蓋會有腫塊。
[繼發性高膽固醇血癥]
其他疾病的癥狀可能由糖尿病、甲狀腺功能減退、終末肥大、梗阻性黃疸、脂肪肝、腎病和肥胖引起。
2/當顯示低值時
當膽固醇值較低時，可能是原發性膽固醇血癥或缺乏酶引起的營養不良。另外，肝硬化、甲亢時，膽固醇會降低。