做法二:將土豆洗凈，去皮切成薄片，將薯片鋪在盤子上，只鋪壹層。開大火4分鐘，然後把土豆再翻4分鐘。如果覺得不脆，可以再烤壹次。如果第壹次拿出來覺得差不多夠了，第二次就少轉壹會兒。壹般冷卻後會比較脆。妳得自己掌握好溫度。有時候1分鐘就會燒起來。妳最好看著它，在顏色變深之前出來，因為它很快就會燃燒。如果不夠脆，就要重新加熱幾十秒。熱度只是酥而已，不會燙到。想吃辣就撒胡椒粉和胡椒粉，或者弄點番茄醬。烤之前可以什麽都不放(原味)；還可以撒點鹽和黑胡椒，很好吃！