成品展示
成品展示
食物準備
成分圖
排骨500g,豆角15,土豆2個,蔥2短片,姜半片,蒜5-6頭,幹辣椒3個,花椒4-5片,八角1片,香葉1片,桂皮1片。
混合果汁
兩勺醬油?壹勺醬油?壹勺料酒?壹勺蠔油?壹勺糖?壹勺醬油,攪拌均勻。
制造工藝
1.料酒用排骨和姜片:
圖1
2.煮沸後取出:
圖2
3.清洗以備後用:
圖3
4.鍋中倒油,放入排骨:
圖4
5.加入配料(幹辣椒,洋蔥,八角,香葉,大蒜和肉桂):
圖5
6.倒入醬料(醬油1-2小勺/醬):
圖6
7.翻炒並上色:
圖7
8.倒入沸水,燉40分鐘:
圖8
9.對於味道,挑選出成分:
圖9
10.加入豆角和土豆燉約15分鐘;
圖10
11.加入適量的鹽和雞精(鹽要看自己的口味,壹般1-2勺鹽和半勺雞精)。
圖11
12.攪動火,就可以出鍋了:
圖12
13.豆子土豆燉排骨真的很好吃。每次都要吃好幾碗飯!!去試試吧!
最後結果
最後結果
最後結果