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如何做出壹鍋好吃的燉排骨?

土豆豆燜排骨展示

成品展示

成品展示

食物準備

成分圖

排骨500g,豆角15,土豆2個,蔥2短片,姜半片,蒜5-6頭,幹辣椒3個,花椒4-5片,八角1片,香葉1片,桂皮1片。

混合果汁

兩勺醬油?壹勺醬油?壹勺料酒?壹勺蠔油?壹勺糖?壹勺醬油,攪拌均勻。

制造工藝

1.料酒用排骨和姜片:

圖1

2.煮沸後取出:

圖2

3.清洗以備後用:

圖3

4.鍋中倒油,放入排骨:

圖4

5.加入配料(幹辣椒,洋蔥,八角,香葉,大蒜和肉桂):

圖5

6.倒入醬料(醬油1-2小勺/醬):

圖6

7.翻炒並上色:

圖7

8.倒入沸水,燉40分鐘:

圖8

9.對於味道,挑選出成分:

圖9

10.加入豆角和土豆燉約15分鐘;

圖10

11.加入適量的鹽和雞精(鹽要看自己的口味,壹般1-2勺鹽和半勺雞精)。

圖11

12.攪動火,就可以出鍋了:

圖12

13.豆子土豆燉排骨真的很好吃。每次都要吃好幾碗飯!!去試試吧!

最後結果

最後結果

最後結果