牛油果的果實是壹種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質和高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素，營養價值可與奶油相差無幾，壹般作為生果食用。
寶寶吃牛油果的註意事項：
首先，年齡太小的寶寶不能吃牛油果，否則會出現消化不良的癥狀。通常建議，寶寶出生六個月後吃牛油果比較好，如果寶媽還是擔心寶寶消化不好，滿周歲後吃也可以。
第二，寶寶吃牛油果的量不能多，次數不能太頻繁。因為牛油果所含的油類成份過高，對於小寶寶來說，多吃有可能不利於消化，壹天最多吃壹個，壹周吃三次就行。
第三，生吃牛油果時要清洗幹凈外表，以盡量減少果實表皮上含有汙染的農藥或者細菌的風險。
第四，吃牛油果時要挑成熟的牛油果。綠色硬的牛油果是沒熟的，只有外表變成黑色裏面才是黃油狀才可以吃。家長們可以把和蘋果放在壹個密閉口袋裏幾天，用蘋果催熟牛油果。另外，牛油果開了後要新鮮吃，不能久放，不然很快就會氧化變黃，營養也會大打折扣。