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重陽節在南方吃什麽?

重陽節南方吃法:重陽糕、菊花酒、羊肉面、螃蟹、糍粑等。詳情如下:

重陽糕:這種糕又名菊花糕、花糕、五色糕,是壹種很軟的糕。因為重陽糕的“糕”是“高”的代名詞,所以人們用重陽糕來代替不能爬山的遺憾,逐漸成為重陽節的美食習俗之壹。

菊花酒:菊花是重陽節最艷麗的花,也是重陽節的習俗之壹。而且重陽節是九月初九,相當於很久,也和“酒”諧音,所以重陽節喝菊花酒是壹種習俗。

羊肉面:不得不說重陽節的飲食習俗很有寓意。羊肉面的“羊”與重陽節的“陽”諧音,所以成了重陽節的飲食習俗,而且面必須是白面,因為加壹筆白就是壹百,減壹筆白就是九九,不僅意味著重陽節,還意味著長壽。

蟹:重陽吃蟹最好的時候。此時的螃蟹又大又肥,肉質細嫩,蛋白質高,能有效補充多種氨基酸。重陽吃蟹自然要吃母蟹,母蟹有很多黃蟹,肉質鮮美。

糍粑:糍粑是壹種用糯米做成的餅,軟糯香甜。煮好了就著芝麻和糖吃,別提有多好吃了。除了做湯圓,還可以炒成“油”。