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羅漢果的浸泡方法

首先要準備壹個羅漢果,如果家庭人口多的話,可以準備三四個。羅漢果用清水洗凈,用手輕輕掰成幾份,或用刀切成小塊。但是無論是用手掰,還是用刀砍,都要註意力度。因為羅漢果是幹品,用力過猛很容易打散。

然後,我們把羅漢果的果實拿出來放在杯子裏。如果人多,可以多放點水果。不過除了羅漢果的果實,也可以適當放壹些果皮,避免浪費。然後我們把溫水倒進杯子裏。壹般水溫在80度左右。水溫過高,會破壞羅漢果中的營養成分。

如果我們覺得羅漢果水裏有很多碎末影響口感,喝起來不舒服,那麽我們可以在喝的時候先用過濾器把羅漢果的碎末過濾掉。也可以直接用茶具沖泡羅漢果,這樣可以直接過濾掉碎粉,喝起來會更方便。

因為羅漢果的品種不同,泡出來的羅漢果水顏色也會不同。浸泡羅漢果沒有規定的時間要求。如果喜歡喝濃壹點的,泡的時間會稍微長壹點。如果喜歡喝清淡的,浸泡時間會相應縮短。羅漢果水要盡量趁熱喝,因為水溫高的時候羅漢果的口感和味道會更好。