馬蹄鐵怎麽吃及其功效馬蹄鐵是什麽？

1，菱角很豐富，它富含新液，多吃菱角有清熱解渴的功效。菱角有很好的潤肺化痰作用。咳嗽和咳嗽痰稠的患者可以適量吃菱角來治療。荸薺含有粗蛋白、澱粉和粗脂肪，能促進大腸蠕動，潤腸通便，對便秘有壹定療效。葛合英是壹種耐熱的抗菌成分，對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、產氣桿菌、綠膿桿菌等細菌有抑制作用。

2、雪梨湯。材料:馬蹄30克，雪梨100克，調味料:冰糖。做法:菱角洗凈，去皮切塊，雪梨洗凈，帶皮切塊，然後壹起放入鍋中，加入冰糖，蓋上鍋蓋，大火煮開，小火煮15分鐘。功效:菱角和雪梨都是多汁潤肺的食物。他們煮的菱角雪梨湯可以治咳嗽，清肺熱。

3、粥。材料:大米和荸薺各100g。調料:冰糖適量。做法:菱角洗凈，去皮切塊，大米洗凈，放入鍋中煮粥，粥快熟時加入菱角和糖，煮熟即可。或者榨菱角汁，待粥熟，倒入加白糖的粥中煮壹兩次。功效:荸薺粥具有清熱化痰、消食化積、生津止渴的功效。咳嗽痰多、肺熱陰虛口渴的人，每天服用壹劑，可以很好的緩解癥狀。