Cuisinart 9杯容量食品加工機及其與烹飪機廚師機的區別

食品加工機，顧名思義，就是用來加工食材的，比如視頻中所示，用來切絲、切片，把食材加工成醬，把食材做成丸子。所以可以幫妳完成很多準備工作。它的壹個主要優點是底面積大，但深度不深，添加食材、手動攪拌食材、清理都非常方便。另外，巧妙的設計還可以讓妳在發揮作用的同時繼續添加食材。

料理機，包括我們通常所說的高速攪拌機，主要用來做飲料，比如熱湯、奶昔、果蔬汁等等。大部分時候是用來做液體比較多的成品。通過指令的操作，料理機將食材中的固體和液體完全融合，做出妳想要的飲料。幾乎所有的最終產品都可以直接食用，所以它與食品加工機有些不同。料理機的攪拌杯通常又高又窄，不太適合加工食材。

主廚機主要用於制作甜點和面包，所以它的基本功能是混合面糊、打奶油、攪拌面團等等。當然妳也可以用它切片切絲。但是！這些只能通過購買額外的附件來完成，並且附件的價格可能經常高於食品加工機的價格。