面粉
200克
牛奶
110g
精制糖
30克
玉米油
8克
速溶酵母
2克
佐料
紅曲粉
適量的
步驟
1.面粉(中筋面粉或低筋面粉是可以接受的)，牛奶，糖，玉米油和酵母混合在壹起，形成光滑的面團。
2.面團切的時候沒有氣泡，饅頭光滑細膩。
3.再分開壹塊30克的面團，把剩下的分成7等份。
4.揉好面團，放在包子紙上。
5.做剩下的6個。
在6.30克面團中加入少許紅曲粉。
7.揉勻
8.搟出粉紅色的面團
9.切壹根長面條，分成幾個小三角形。
10.粘豬耳朵
11.取7個小面團。
12.圓形，然後用手壓成橢圓形。
13.把鼻子貼在豬身上
14.手上弄點水，粘上黑芝麻，變成豬的眼睛。
15.全部粘在壹起放在蒸架上蓋好發酵。
16.面團1.5至2倍大時，用牙簽在鼻子上戳兩個鼻孔，放入冷水中蒸12分鐘，關火後開蓋3分鐘。
17.誠實的豬
18.為什麽媽媽還沒來接我家胖子？