壹、石橄欖豬肉湯
原材料:石橄欖適當,生豬肉粒1個,豬骨頭適當,鹽少量,水適當。
作法:
1、石橄欖用冷水清洗幹凈,再換清燒開,主要是完全洗去汙泥。
2、將全部原材料下燉鍋中燉4個鐘頭就可以,最終天賦加點鹽,喝時棄石橄欖。
二、石橄欖骨頭湯
原材料:石橄欖250克,豬排骨500克,冷水適當,鹽10克。
作法:
1、石橄欖冷水清洗預留;豬骨頭去鮮血後撈出預留。
2、將石橄欖和豬骨頭放進鍋中,燒煮熟就可以,最終放鹽。
石橄欖的相關食用說明
石橄欖本身就是壹種補品,壹年四季生長在深山石壁上的草本植物,生命力比較強。具有清熱解毒,潤肺,止咳化痰,消腫止痛的作用,也常用於治療口腔潰瘍,牙齦紅腫和流行性感冒等疾病的效果比較好。
食用方法有很多種,可以燉著吃,和豬肉或家禽壹起煲湯,營養價值非常高。
以上內容參考:百度百科-石橄欖