中國林蛙，也被稱為紅腹蛙，或滿語中的青蛙，是壹種無尾目林蛙屬的兩棲動物。
中國林蛙壹般生活在潮濕、植被良好的環境中，從海濱附近的丘陵到海拔900米左右的山區，常見於森林、灌木、草地、湖泊、池塘、沼澤、農田等靜水及其附近。它的動作敏捷，能快速躲避敵人傷害，不易被抓。
擴展數據
肉是可食用的，但是它的主要經濟價值在於它的雌性的輸卵管和卵巢之間的脂肪。曬幹後稱為哈蟆油或中國林蛙。黑龍江林蛙油還可以用來制作哈蟆油。1 kg哈蟆油需要300只左右的母蛙，價格昂貴。
它富含蛋白質，是中國美食之壹，被認為具有強大的滋補作用。與猴頭菇、熊掌、龍飛並稱為“四寶”，在清代被認為是“八珍”之壹，用於滿漢全席。
從中國的北方到南方，以及香港和臺灣省都有人吃。做菜的時候把頭發泡在清水裏，然後燉湯和甜品。
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