香烤芝麻餅,自從買了烤箱就壹直要做烤箱食譜,烤蛋糕,面包,餅,烤雞,烤鴨,烤肉,雞翅類的。最喜歡嘗試新的方法做同壹道菜肴,沒賣烤箱前基本上都是煎或炸的,用烤箱更簡單省事。
主料:面粉 1.5杯 雞蛋 3枚
輔料 :油 2大勺 鹽0.5小勺 白糖 1大勺 芝麻 50g 奶粉2大勺
1.準備食材。(3枚雞蛋磕入面包機桶內)
2.倒入1.5杯面粉。
3.2大勺奶粉。
4.白糖1大勺。
5.鹽0.5小勺。
6.油2大勺。
7.水2大勺。
8.接通電源,按和面功能面包機開始工作。
9.面團揉好了。
10.在烤盤上抹層油。
11.將面團揉壓後搟成薄的大塊。
12.切小塊。(有餅幹磨具就更好了)
13.將粘上芝麻的餅胚放入烤盤。
14.用叉子在餅上輕輕的紮幾排小孔。
15.烤箱175°預熱5分鐘後放入烤盤;上下火、175°,***烤40分鐘。
16.25分鐘後拿出來翻面後再烤15分鐘。
17.烤好後拿出來自然冷卻即可。
18.冷卻後的餅幹裝入密封罐可以保存好幾天哦。