主要成分:貽貝馬蘇裏拉奶酪
調料:鹽研磨黑胡椒顆粒。
1貽貝提前解凍洗凈。
2烤盤上鋪壹層錫紙，放上河蚌。
3將大蒜去皮，搗成蒜泥。蒜鍋中倒入油，翻炒出香味。
4炒蒜，加鹽，磨黑胡椒粒調味，攪拌均勻。
在貽貝上塗上蒜蓉醬，再放上壹層芝士碎。
(蒜末芝士量根據個人喜好調整。)
6.烤箱預熱，200度烤13-15分鐘。
(請根據您的烤箱溫度進行調節。)
番茄醬意大利面
主料:番茄、3個牛肉餡、150g洋蔥、1/2。
調料:意大利面醬/番茄醬鹽碎黑胡椒粒。
羅勒碎奶酪粉大蒜4.5瓣
1用十字刀切西紅柿，用熱水燙壹下。去皮，切塊。洋蔥切丁，蒜切丁，蒜切末。在2個鍋中倒入油，加入蒜末，炒香。
翻炒至微黃，倒入蔥末翻炒。
4將洋蔥丁炒至透明，倒入牛肉餡。
5翻炒牛肉餡，倒入番茄塊。
6.慢慢地、輕輕地翻炒西紅柿，讓湯充分分離出來。
7倒入意大利面醬或番茄醬調味上色。
8加鹽研磨黑胡椒粒和羅勒調味。
9加入煮好的意大利面，攪拌均勻。
10配番茄醬和芝士粉的菜。