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豆沙糯米卷怎麽做?

全國各地都有美食甜點,每壹種都有不同的形狀和味道。同時還有很多糯米粉做的甜品,味道也很不錯。記得吃過壹次椰蓉豆沙糯米卷,就壹直在品味這種味道,發現特別喜歡吃。這種小蛋糕既有綿軟的糯米皮,又有香甜細膩的豆沙餡,還有濃郁的奶香味和椰蓉特有的香味,吃起來軟嫩爽滑。不管大人小孩,只要嘗過,都會喜歡!

我們需要的配料比例是:糯米粉150g,玉米澱粉40g,牛奶250ml,糖30g,色拉油25g,紅豆沙140g,椰奶。

具體操作步驟:

1,準備幹凈的容器(任何盆,大碗等。),依次放入糯米粉、玉米澱粉、糖、色拉油。

2.再倒入牛奶,用筷子徹底攪拌均勻,直到沒有顆粒。

3.將準備好的糯米糊倒入容器中,然後放入鍋中,將水倒入蒸籠中。水燒開後,小火蒸20-30分鐘。

4.將蒸好的湯圓放在保鮮膜上,用搟面杖搟成長方形。

5.在砧板上撒上壹層椰子,把卷好的湯圓放在椰子球上,加入豆沙餡,然後用手把湯圓卷起來,就大功告成了。

6、然後切成小塊,就可以吃了!看起來簡單嗎?其實真的很簡單。只需簡單的幾個步驟就可以做成美味的食物甜點。