其實煮粽子的時間是沒有標準答案的。如果用普通鍋煮粽子，至少要煮兩個小時，否則裏面的米飯很難煮透，但也要註意不要煮太久。
如果直接用高壓鍋煮粽子，時間可以縮短到半個小時，壹定不能超過壹個小時，否則會影響粽子的整體口感。
擴展數據:
吃粽子的註意事項:
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1，粽子沒熟不能吃；
粽子要用小火慢慢煮才能真正煮熟，但未煮熟的粽子不僅味道不好，而且極難消化，對人的胃的負荷很大。
2、不能吃存放時間長的餃子:
自制粽子沒有經過真空處理，保質期極短。如果天氣熱，最好及時食用。如果不行，就要放在冰箱裏保存，但是最好在4天內吃完，再吃的時候壹定要重新煮熟，不然會很硬，壹點粽子的味道都沒有。
人民網-男子吃兩個肉餡餃子，胃堵了。吃餃子要註意四大禁忌！