材料:剩飯200g魷魚10g四季豆5g胡蘿蔔10g玉米10g紫甘藍10g。
輔料:油、鹽、蒜、醬油、蠔油、鮮辣醬。
1.鍋中倒入油，放入大蒜炒香。
2.倒入魷魚粒，
青豆，胡蘿蔔丁，玉米粒。
3.倒入剩下的米飯，攪拌均勻。
4.加壹勺醬油。
5.加入紫甘藍丁拌勻，加入少許蠔油。
6.最後加入鮮辣醬拌勻，剩下的米飯做成的魷魚炒飯就做好了。
個人經歷:
1.吃剩的米飯可以隨意當配菜，但是放紫甘藍的時候要關火，不然加熱過度容易變色。
2.因為加了醬油，所以不需要加鹽。
魷魚的營養價值堪比章魚、墨魚，都富含蛋白質、鈣、磷、鐵。
魷魚不僅富含蛋白質和人體所需的氨基酸，還含有大量的牛磺酸。
魷魚富含蛋白質和人體所需的氨基酸、鈣、磷、鐵等營養物質，能滋陰養胃、補血潤膚，對骨骼發育和造血系統十分有益。具有調節血壓、保護神經纖維、活化細胞的作用。經常食用可以延緩身體衰老。魷魚還有排毒的功效，可以改善肝功能。其中所含的多肽及硒等微量元素具有抗病毒、抗輻射的作用。