哈密瓜的功效有消腫的作用，還能清熱利尿，能幫助身體治療肝硬化腹水和水腫、腹脹。烹飪或油炸時，不宜過熟，否則會破壞哈密瓜的營養。
哈密瓜的特性
南瓜壹般指廣東絲瓜，是葫蘆科絲瓜屬的壹年生草攀緣藤本植物。其果實為圓柱形或棒狀，種子為橢圓形，顏色為黑色，開花結果期為夏秋季。
哈密瓜的功效與作用
1，西葫蘆不僅具有潤肺止咳、除煩止渴的功效，還具有清熱利尿、消腫散結、預防糖尿病、增強肝腎功能、減肥美容的功效。
2.南瓜不僅含有大量的維生素A、維生素C、鉀、磷、鐵，還含有大量的半纖維素、木質素、果膠等營養物質，能有效促進腸道蠕動，具有減肥的功效。
南瓜禁忌
1，脾胃虛寒的人不能吃哈密瓜，因為哈密瓜中含有的壹些物質會加重脾胃虛寒患者的癥狀，所以不能吃。
2.嬰幼兒要少吃哈密瓜，因為哈密瓜有壹定的寒性。吃多了會對嬰幼兒造成傷害，所以嬰幼兒要少吃。