說到水果成熟，大家都不陌生。我們可以拿壹個保鮮袋，把成熟的香蕉或者蘋果、梨放在獼猴桃中間。只需將保鮮袋的封口部分封閉即可，不要完全密封，因為如果完全密封，會把成熟的水果蓋住。放在獼猴桃中間，找個陰涼的角落，放置2到3天左右。獼猴桃軟了就可以吃了。
第二，高溫催熟
高溫催熟。顧名思義，獼猴桃是高溫催熟的。壹、獼猴桃用保鮮袋或保鮮盒包裝，保鮮袋或保鮮盒不要完全密封。然後把獼猴桃放在高溫的地方，陽臺或者家裏加熱。但不同品種對獼猴桃的溫度要求不同。溫度越低，成熟越快，但最高溫度不得超過30度，否則會導致獼猴桃腐爛。
第三，乙烯催熟
這個方法也比較簡單。如果可能的話，可以把獼猴桃放在家裏噴了乙烯的環境裏，或者把獼猴桃放在乙烯液裏浸泡2分鐘，然後收起來，過幾天再拿出來食用。
這些方法都適合家庭，壹般選擇水果催熟，因為沒有副作用，更方便實用。水果催熟的主要方法也比較容易控制催熟的成熟度。