雞爪10個相克食物
蔥姜蒜少許
白糖
冰糖
適量
大料
花椒適量
香葉
桂皮適量
老抽
味達美適量
精鹽適量
五香鹵雞爪的做法
五香鹵雞爪的做法圖解11.準備所有材料處理雞爪，剪指甲
五香鹵雞爪的做法圖解22.鍋裏倒入熱水放入雞爪花椒姜煮10～15分鐘，去除雞爪的腥味和贓物
五香鹵雞爪的做法圖解33.鍋裏的雞爪取出，從新起鍋倒入少許油…油開以後放入白糖冰糖熬糖色，小火慢熬
五香鹵雞爪的做法圖解44.糖色熬至鍋裏有白泡出現，將所有輔料放入加少許生抽味達美…小火慢炒出香味
五香鹵雞爪的做法圖解55.雞爪倒入鍋中放入老湯…煮至15～20分鐘
五香鹵雞爪的做法圖解66.20分鐘出鍋…
五香鹵雞爪的做法圖解77.裝入盤中…慢慢享受美味吧
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小貼士
吃著鹵好的五香雞爪外加壹罐啤酒真的很美味～大家可以壹次多做壹些放入冰箱保鮮想吃的時候拿出來