楊梅是壹種溫熱的夏季時令水果,富含果酸,不要被楊梅的甜味所迷惑。胃酸過多的人容易損傷胃黏膜,引起反酸、噯氣,甚至灼傷食道。
楊梅的酸還體現在吃後感覺牙齒軟而無力,對牙齒有損害。此時應立即漱口刷牙,避免咬硬物。所以楊梅不宜多吃,每次5個(40克左右)為宜。
擴展數據:
不能和楊梅壹起吃的食物。
1.楊梅和黃瓜不能壹起吃。
楊梅含有豐富的維生素C,而黃瓜含有維生素C分解酶。如果同時食用,楊梅中的維生素C會被破壞,失去原有的營養價值。
2.楊梅和蘿蔔不能壹起吃。
楊梅含有豐富的植物色素。若與蘿蔔同食,在胃腸道消化分解後,可產生抑制甲狀腺功能的物質,誘發甲狀腺腫大。
3.楊梅和大蔥不能壹起吃。
楊梅和大蔥,同時食用,會產生復雜的生化反應,對人體有壹定的不良影響。
4.楊梅和牛奶不能壹起吃。
楊梅含有豐富的果酸,牛奶含有大量的蛋白質。如果同時食用,楊梅中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固,影響蛋白質的消化吸收。
人民健康網-夏季吃楊梅清熱生津抗癌?食用前用鹽水浸泡5分鐘。