這種湯適合生活在東北地區的人，因為這裏的人常年囤積牛肉和豬肉，所以做這種湯比較方便。當然不需要太多牛肉片，但還是要正宗。他的做法也很簡單。
第壹步:牛肉切塊，然後芋頭洗凈切塊。
第二步:可以放在電磁爐或者普通竹筒水裏賣，加水，根據個人口味加點蔥，姜，蒜，最好還能加點料酒，這樣湯更鮮美。
第三步:水燒開後，將切好的牛肉壹起放入鍋中，開始文火燉。燉的時間大概是50分鐘到壹個小時，可以根據自己的口味來判斷。
第四步:把芋頭放進去，和牛肉壹起燉壹會兒。這個時候就看妳想吃的口味了，是人還是酥。
第五步:先打開，加入各種香料，根據個人口味進行品嘗。
2.芋頭豆腐湯
豆腐富含蛋白質，同時也富含蛋白質。這兩種食物的搭配可謂強強聯合，大補。那麽魚頭豆腐湯怎麽做呢？至於Xi安，我打算買些豆腐，帶回去，根據個人愛好切成塊。芋頭洗凈切塊，加入適量木耳。先把芋頭放油鍋裏翻炒，然後把水豆腐和木耳倒入炒好的芋頭裏。含水量大概兩碗，看妳做多少。必須煮六到十分鐘才能調味。