膽結石吃什麽?不能吃油。妳有什麽食譜嗎?
患者每天攝入的食物種類和數量,供大家參考。青菜100g,瘦豬肉50g,蛋清30g,牛奶l00g,豆漿200g,豆腐l00g,腐竹25g,面筋25g,植物油25g,水果100g。妳可以根據下面的食譜選擇三餐。早餐:脫脂牛奶250 g或l煮雞蛋,拌芹菜豆腐幹(芹菜150 g,豆腐幹50g),1卷或米粥25g。中餐:瘦肉丸(50g肉,300g白菜,125g豆腐),50g饅頭或25g小米粥。晚餐:醬瘦肉50g,拌菠菜豆腐絲(菠菜300g,豆腐絲50g),饅頭50g,小米粥25g。供患者參考,雞骨草紅棗湯的原料是雞骨草60g,紅棗10枚。制作:將上述兩種原料加入3碗清水,煎至1碗,無渣飲用。壹天壹劑。功能:清熱解毒,利膽排石。可用於治療膽囊炎和膽結石。雞內金粥【配方】粳米100g,雞內金6 ~ 10g,糖適量。【制作】先將雞內金洗凈,瀝幹水分,放入鍋中用文火煸炒至焦黃,研成細粉。然後將粳米洗凈,放入鍋中,加水800毫升,用文火煮至米湯不稠。加入雞內金和白糖壹起煮。煮開後,待粥湯粘稠時停火。不宜久煮。【用法】每日早晚餐服用兩次。暖和的衣服比寒冷的衣服好。【功效】補中,益胃,止痛,化石除石。