羊乳餅是壹種傳統美食，口感酥脆，營養豐富，是很多人喜歡的小吃。下面介紹壹下羊乳餅的制作方法。
準備材料
制作羊乳餅需要準備的材料有：羊乳粉、面粉、白糖、雞蛋、油、水。
制作步驟
1.將羊乳粉、面粉、白糖混合在壹起，攪拌均勻。
2.加入壹個雞蛋，繼續攪拌。
3.慢慢加入水，邊加邊攪拌，直到成為壹個面團。
4.將面團揉成長條狀，切成小塊。
5.將小塊面團搟成薄餅狀。
6.在平底鍋中加入適量的油，將搟好的薄餅放入鍋中，用中小火煎炸。
7.煎炸至兩面金黃色，取出放在紙巾上吸幹油份。
8.羊乳餅即可食用。
小貼士
1.切小塊面團時，大小可以根據自己的喜好來定。
2.煎炸時火候要掌握好，火太大容易糊，火太小容易不熟。
3.煎炸時可以用鏟子輕輕壓壹下餅，讓餅更薄更酥脆。
結尾
以上就是羊乳餅的制作方法，簡單易學，大家可以試著做壹下。羊乳餅不僅口感酥脆，而且營養豐富，是壹種非常適合作為零食的美食。希望大家能夠喜歡。