1,杯子:每個8分至20分。
2、成品黑珍珠,按包賣,壹杯平均消費4毛錢左右。
3、煉乳(奶精),平均壹杯1分錢。
4、其他的,比如甜蜜素、香精,成本基本可以忽略不計。
8元購買壹袋1kg珍珠粉球,可沖泡20杯泡泡茶。每杯泡泡茶的珍珠粉球成本為0.4元。
壹袋600克的紅茶要18元,24000毫升的紅茶水可以煮。如果泡泡茶每杯需要240ml的紅茶水,那麽每杯成本僅為0.18元。
壹袋奶精重量22kg,進價390元。1 kg奶精約17.7元,可調配100杯奶茶。這樣算下來,每杯奶茶的奶精成本約為0.18元。
加在壹起,壹杯泡泡茶的成本是0.76元,不到1元錢。但是壹杯奶茶的價格至少在5元起步,7-8元的價格很正常。而且妳要加什麽成分,客戶付錢,成本價更低。