種植螺螄椒要提前做好準備，為種植螺螄椒打好基礎。螺螄椒的根系比較強壯。種植前要將土壤深耕25 cm左右，然後施入足夠的糞肥作為基肥，促進糞肥與土壤充分混合，保持土壤疏松、透氣、肥沃。
為螺旋辣椒選擇的種子必須飽滿，顏色為黃色或淺黃色，並且沒有黴菌或斑點。其次，選擇抗病性強、坐果率高的種子。土壤要施足糞肥作為底肥，每畝施12-15平方米腐爛優質雞糞、牛糞。
種植螺旋辣椒應註意的事項
螺螄椒喜歡溫度，不耐寒。從播種到出苗延遲都要保持相對高溫高濕的環境，促進根系生長發育。種植當天不要開出風口，以免風力造成閃苗。如果溫度超過40°C，可以打開小出風口。
種植螺螄椒後可以蹲苗，可以促進根系生長。如果壟上沒有地膜，中耕可以和除草工作結合起來松土。土壤必須保持幹濕，土壤濕度要相對均勻。
螺螄椒的分支方法很簡單，沒有嚴格的要求。先把辣椒下面的側枝全部去掉，上面的老枝和病枝也去掉，然後根據生長情況進行二曬、三曬或四曬，以保持整個辣椒的生長平衡。