佐料
五花肉
700克
雞肉(作為食物)
100g
佐料
青蔥
20克
鹽
適量的
精力
20克
大蒜
15g
紅棗
30克
冰糖
50克
大茴香
1
四川胡椒
適量的
淡醬油
30克
黃酒
30克
枸杞
適量的
步驟
1.五花肉壹起洗
切成大塊
準備紅棗和枸杞
4.準備蔥、姜、蒜、茴香和胡椒
5.坐在鍋裏把五花肉煮五分鐘。
6.雞塊也在鍋裏煮，瀝幹水。
7.把冰糖放在罐子下面，倒入溫水中融化。
8.把雞塊放在罐子裏
9.把肉塗在雞肉上
10.加入蔥、姜、蒜和花椒大料。
11.加入紅棗和枸杞
12.倒入30克醬油。
13.倒差不多30克黃酒。
14.加鹽
15.加水，不加肉，剛好比罐子頂部低壹英寸。
16.然後把罐子放在火上煨。
17.中火慢燉，中間記得翻面。我怕裏面的冰糖把鍋燒了。
18.已經三個多小時了，肉已經軟爛了，可以吃了。
19.把肉挑出來，看看汁有多濃。