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黑虎蝦有什麽營養價值?

除了普通蝦,斑節對蝦的蝦青素含量比普通蝦高20%左右,所以春節期間價格較高,蝦青素是最強的抗氧化劑。

它能顯著增強蝦的成活率和產卵率以及抵抗外界惡劣環境的能力。同樣,人和動物食用蝦青素含量高的蝦肉,也能顯著改善動脈粥樣硬化等疾病。

養殖斑節對蝦的鹽度和溫度:

水溫控制在27-29℃,海水鹽度10 ~ 20,ph值7.8 ~ 8.5。

斑節對蝦的最適鹽度為12‰,而蝦苗前期的鹽度為30‰左右,所以新放養的池塘水的鹽度應與蝦苗池塘的鹽度相近,放養後可逐漸加水,使鹽度降至合適的範圍。所以有好的水源和完善的排水系統是非常重要的。養蝦的地方有淡水水源(包括地下水),沒有大江大河的出水口。

斑節對蝦可耐受的水溫約為10 ~ 35℃,最適溫度為25 ~ 30℃。如果養殖期間水溫變化太大,可在短時間內抽取地下水灌溉。如果水溫長期在20℃左右,風浪不大,可以利用太陽能降低水位,提高溫度。水溫過高會擡高水位或註入地下水。

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