成熟的木瓜80%以上可以直接去皮刮皮，然後做成鮮果碗直接食用。
木瓜性溫酸，平肝和胃，舒筋通絡，活絡筋骨，降血壓。木瓜富含胡蘿蔔素和維生素C，具有很強的抗氧化能力，幫助人體修復組織，增強人體免疫力。
擴展數據
吃木瓜的註意事項
第壹，木瓜不能和蝦壹起吃，否則會導致腹痛頭暈。
第二，木瓜不宜與油炸食品同食。吃了之後會肚子疼，拉肚子。因此，不宜在吃完油炸食品後再吃木瓜。
三、韭菜和木瓜相似，韭菜和木瓜性溫，容易上火。所以為了避免上火，最好不要同時吃這兩種食物。
第四，木瓜不能和南瓜壹起吃，會降低其營養價值。南瓜要煮，不要炒，也不要和木瓜壹起炒。
5.胡蘿蔔不宜與木瓜同食。最好是單獨吃或者和肉壹起煮。胡蘿蔔含有維生素C分解酶，和木瓜壹起吃，會破壞木瓜中的維生素C。
6.木瓜不能和人參壹起吃，所以吃人參的人要避免吃木瓜。
人民網_食療:14木瓜的吃法最大化營養價值？
人民網_木瓜不能和什麽壹起吃？木瓜的營養價值