當時的主要主食有:粟、黍、米、麥、豆、高粱、麻(種子可食用)。當時主要格局是北方水稻，小麥種植剛起步，沒有面粉；中國特產水果:桑、桃、杏、李、梨、棗、龍眼、荔枝、橙、柑、柚、柿、楊梅、李、石榴等。較早種植的蔬菜:大白菜、小白菜、油菜、向日葵(冬向日葵、冬涼菜)、淫羊藿(大豆嫩葉)、蕪菁(蕪菁)、莧菜、芥菜、香椿、葫蘆、蓮藕、慈姑、荸薺、菱角、荸薺。六種動物都被馴化了。考慮到狗可以保護醫院，牛和馬可以工作，豬肉、羊肉和雞肉應該是主要的肉類來源，此外還有壹些食草動物如鹿等鳥類和魚類。
香料方面，香料要有花椒、八角、桂皮。考慮到八角要嫁接，可能和現代不壹樣。配料方面，鹽已經有很多年了；甜味的來源主要是麥芽糖、蜂蜜和甜水果。甘蔗在南方已經有了，但是蔗糖應該不用或者用的很少。還沒有醬油，但是已經有醬了；有了酒和酒的“失敗品”——醋。
就這些了，純手打，滿意的話記得采納。