酉陽特產1:酉陽貢米
酉陽縣的“花田貢米”歷史悠久。米質酥脆，油糯，滑而不膩，顆粒細膩，體長，梭狀，潔白如玉，米色透明，清香縈繞。自宋代以來，被朝廷定位為“貢米”。
酉陽特產2:酉陽大麥
薏苡仁營養價值高，被譽為“世界禾本科之王”。薏米可食用，味道類似大米，易消化吸收，可煮粥或煲湯。夏秋冬瓜煮湯，可隨餐食用，清熱利濕。
酉陽特產3:酉陽蜂蜜
蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采集的花蜜，在蜂巢中釀造。蜜蜂從植物花朵上攝取含水量約為75%的花蜜或分泌物，儲存在第二個胃裏。在體內各種轉化的作用下，經過15天，當各種維生素、礦物質、氨基酸富集到壹定值時，花蜜中的多糖轉化為可被人體直接吸收的單糖葡萄糖和果糖，含水量小於23%儲存在巢洞中，用蜂蠟密封。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫下會結晶，葡萄糖會產生結晶，而果糖是不產生結晶的主要部分。