什麽食物對胃最滋補？

1、牛奶:牛奶的主要作用是養肺養胃，生津潤大腸，對陰虛胃痛、津虧便秘有很好的療效。研究發現，牛奶對消化性潰瘍和習慣性便秘有非常有效的治療作用。雖然牛奶有很好的養胃作用，但專家提醒，腹瀉、脾虛濕盛的患者在日常生活中不適合喝太多牛奶。

2、粥:粥容易消化，尤其是八寶粥，裏面有花生、杏仁、糖等。，熱量更高，更豐富，對胃有好處。新鮮花生含有豐富的蛋白質和脂肪，能有效保護腸胃。

擴展數據:

據《滇南本草》、《本草綱目》記載，南瓜性溫，味甘，入脾胃經。也就是說，南瓜有利於保養脾胃。從現代營養學來看，南瓜含有豐富的胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、鈣、磷等成分，是健胃消食的高手。

其中所含的果膠可以保護胃腸粘膜免受粗糧的刺激，適合有胃病的人食用。而且南瓜中含有的成分還能促進膽汁分泌，加強腸胃蠕動，幫助食物消化。南瓜可以用各種方法烹飪，如蒸、煮粥或煲湯。

參考資料:

人民網:祖先稱贊的5大養胃食物。