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蔬菜香菇排骨面怎麽做,蔬菜香菇排骨面怎麽做

食品

佐料

雞蛋面

150g

佐料

適量的

適量的

上海綠色

適量的

大蒜梗

適量的

適量的

香蕈

適量的

淡醬油

適量的

步驟

1.將上海青洗凈,從中間切開,再對半切開。

2.蒜苗洗凈,切成丁。

3.蘑菇在水中煮沸

4.鍋燒熱,放入適量的油,將蒜末炒香,然後放入鍋中待用。

5.剛才用蒜丁在油鍋裏炒蘑菇。

6.加入上海青和香菇壹起炒。

7.翻炒至變軟,加入適量鹽翻炒均勻。

8.加入適量醬油上色

9.把鍋拿出來備用

10.先把面條用水煮開,然後用水沖洗幹凈,然後瀝幹水,再在剛剛炒過菜和蘑菇的油鍋裏煮適量的水,然後把煮好的面條放進去煮。

11.加入蒸好的排骨,加點排骨汁壹起煮。

12.加入適量的鹽。

13.加入炒好的蒜末,煮約1分鐘。

14.加入炒好的青菜和香菇,美味的面條出鍋了。

技巧

蔬菜和蘑菇應該先在油裏炸壹下,味道會更好。

用炒菜在鍋裏煮面,面裏就不用放油了。