貓耳朵餛飩是很常見的餛飩包法，特點是包出來皮薄餡大，看起來很飽滿。
方法壹：首先，剁好肉餡，準備好餛飩皮。把壹團肉餡放在餛飩皮中間。
將餛飩皮的兩個尖角對折並粘緊，註意肉餡不要漏出來哦。
將兩邊的角順著手指的方向不斷向裏折，直到兩個角完全重疊，手上稍微使點力氣，把餛飩皮粘牢。
這樣做出來的餛飩，是不是像貓耳朵壹樣?超可愛!
方法二：把備好的肉餡放在餛飩皮中間，然後將餛飩皮直接對折。
把對折好的餛飩向內裏卷成半圓形，再將兩邊合在壹起，按緊粘好就完成了。
二、元寶餛飩
做好的元寶餛飩壹個個形狀似元寶，特別吉利，同時也是最不露餡的包法。準備好肉餡和餛飩皮，先將肉餡放在餛飩皮中間，抹勻放平。
把餛飩皮壹邊向裏卷，直到能把餡完全卷起來為止。
用大拇指使力，把皮兩邊壓緊。
壓緊後，將餛飩向餡的方向中間包起來，形成半圓形，再把兩邊的皮粘在餛飩上。
完成以後並排放在壹起，看起來真是好看啊!!