材料？200克鮮奶
工作方法
1，使勁搖
2.那很好。是油水分離。
3、濾鏡，只要上面的東西。
4、擠！
5.這是黃油。
技巧
最好用玻璃瓶，最後壹步放冰箱。這很簡單
自制天然奶油
材料？
厚奶油300毫升
練習？
1.將濃稠的奶油倒入廚師的碗裏，安裝打蛋器頭，從1慢慢加速到10。奶油從液態慢慢變稠。
2.加速後繼續分離脫水稠膏中的脂肪和水。
3.粘在打蛋器上的是黃油的初始形態。
4.這碗是酪乳。把黃油牛奶倒出來，可以做他用，也可以直接喝，很濃郁很好喝。
5.倒入冰水，重復上述步驟2-3次，直到水變清。
6.倒掉水，挖出打好的蛋頭上的黃油，擠出多余的水。
7.放在容器裏，放冰箱裏保存。新鮮黃油就好了。
8.從右到左，是四次脫水後倒出來的水，只有黃油牛奶的味道更好。
9、臨時保護罩哈哈
技巧
壹次不要做太多，最好在壹周內完成。
分開後水容易濺出來，鋼碗有保護罩，玻璃碗的廚師用女兒剪頭發的保護罩蓋住。
除了廚師的機器，還可以用攪拌機或打蛋器制作。