用於治療風熱發作或熱毒蘊結所致的咽喉腫痛；咽幹口渴，聲音嘶啞，咳嗽痰粘，可單用鮮藥膏或與其他藥物合用。
能給魚蟹解毒。如《飲食譜·有息》中，鮮品用來榨汁或煎濃湯飲用，用於食用河豚中毒。此外，本品還有壹定的醒酒作用。
營養價值
橄欖營養豐富。它的果肉含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素C和礦物質，如鈣、磷和鐵。維生素C的含量是蘋果的10倍，是梨和桃的5倍。而且含鈣量高，容易被人體吸收，特別適合婦女兒童食用。
冬春兩季，每天嚼兩三顆新鮮橄欖，可預防上呼吸道感染，故民間有“冬春橄欖爭人參”的美譽。
國內外研究資料表明，橄欖果實中還含有東莨菪內酯、東莨菪內酯、(e)-3，3-二羥基-4，4-二甲氧基二苯乙烯、沒食子酸、沒食子酸、短葉蘇木酚、金絲桃苷及壹些三萜類、揮發油和黃酮類化合物。
以上內容參考百度百科-新鮮仙樂九支橄欖、人民網-橄欖果功效與作用、百度百科-橄欖。