哪些菜適合做包子，包菜餡包子的最佳配方？

對於喜歡吃面食的朋友來說，面條和包子更受歡迎。與面條相比，包子的味道更令人興奮。包子的制作方法很多，餡料的選擇性更多。其中，菜餡是很多朋友喜歡吃的。市場上有很多種蔬菜。有朋友想在家做包子，但是不知道什麽蔬菜合適。那麽哪些菜適合做包子，包子餡的最佳配方是什麽呢？下面詳細回答壹下這個問題。

適合做包子的蔬菜有:青菜、大頭菜、蘿蔔、大白菜、小白菜、油菜、雪裏蕻、芹菜、韭菜等。

不適合做包子的蔬菜有黃瓜、苦瓜、冬瓜、蒜苔、萵筍、茭白，因為這些蔬菜水分多，比較脆，所以包子味道不好。

蔬菜水餃餡的最佳配方是青菜+幹茶+豬油渣+雞精+鹽+胡椒粉。方法也很簡單。首先，將青菜洗凈，放入沸水中焯壹下。當青菜變軟後，取出放入冷水中，然後瀝幹水分。將幹茶葉和豬油渣切丁備用，然後將青菜榨汁切碎。然後將幹茶和豬油渣放入鍋中炸熟。給妳。

不過每個人口味不同，也可以根據自己的喜好做餡料。