第二，螃蟹生長在水裏，身體裏會有很多沙子，身體表面會沾上汙垢。如果不清洗蒸熟，蒸熟後容易吃出沙子，不衛生，影響食用體驗。所以建議把螃蟹清洗幹凈再蒸。
擴展數據:
好處:
1，排毒:螃蟹也有排毒功效，可以促進人體內內毒素的排泄，所以經常便秘的人可以多吃螃蟹。
2、提高免疫力:螃蟹含有豐富的多種營養物質，還能提高人體的免疫功能，所以對於久病未愈的人，可以適當吃螃蟹。
3、抗衰老:螃蟹也有抗衰老的作用，因為螃蟹含有豐富的維生素A和E，所以對於愛美人士或者容易顯老的人來說，可以吃壹些螃蟹。
4、促進傷口愈合:螃蟹也有促進傷口愈合的作用，可以給傷者吃螃蟹。
5、防癌作用:螃蟹具有防癌作用，日常生活中可以經常吃螃蟹。
參考資料:
螃蟹-百度百科